Catalinas o Paledonias
Les comparto esta receta, ya que es muy fácil de preparar y es muy rica . En Venezuela se comen mucho en la región central llanera. #delantaldorado #mirecetario
Catalinas o Paledonias
Les comparto esta receta, ya que es muy fácil de preparar y es muy rica . En Venezuela se comen mucho en la región central llanera. #delantaldorado #mirecetario
Paso a paso
- 1
Realizar el Melado con una panela 300 gramos de papelón y 1 taza de agua + especies como canela, clavito en polvo y anís dulce. Hasta que quede 3/4 de taza. Retirar del fuego y dejar enfriar.
- 2
En un bol colocar 1taza de harina con el bicarbonato tamizados. La mantequilla y el huevo hasta formar un arenado.
- 3
Agregar el Melado semi tibio, a temperatura ambiente al bol. Remover. alternar Melado y la otra taza de harina. Compactar suavemente. Dejar reposar 20 minutos.
- 4
Colocar 3 cucharadas de harina en la mesa y llevar la mezcla sobre ella. Dando vueltas con un taroco poco a poco. Hasta despegar de las manos
- 5
Realizar cortes de masa de aprox 80 gr. Enharinar las manos. Formar una bolita y luego aplastarla. Colocar en bandeja con papel encerado. Con una separación de 3 cm.
- 6
Hornear a 170 °C por 15 minutos. Brochar con la mezcla de leche y Melado y meter nuevamente al horno por 8 minutos más.
Recetas similares
-
Galletas veganas almendradas Galletas veganas almendradas
Un poco por ahí, un poco por allá y salieron galletitas veganas almendradas deliciosas para tomar con un café en la tarde de esta cuarentena.#delantaldorado
-
Budín DE CANELA🍀 MANZANA 🍎 Y ARÁNDANO AL LIMÓN 🍋🍋🍋 Budín DE CANELA🍀 MANZANA 🍎 Y ARÁNDANO AL LIMÓN 🍋🍋🍋
#DelantalDorado Está propuesta está basada, en la consigna del delantal dorado.Nosotros optamos por el ingrediente de la canela, y aquí les ofrecemos está deliciosa, práctica y fácil receta.
-
Masa negra de miel Masa negra de miel
#midelantaldecoloresColor grisEstá masa me traen muchos recuerdos, mi madre hacía mucho esta masa para una merienda . Cuanto la extraño!! 😔. Por eso quiero compartir con todos esta receta y revivir esos tiempos que ya no han de volver.
-
Scones de romero (veganos) Scones de romero (veganos)
Unos ricos scones de romero no se les niega a nadie (o si?).Traté de que esta vez fueran veganos, quedan deliciosos, ideal para acompañar la merienda #delantaldorado -
Pasta Frola de Dulce de leche Pasta Frola de Dulce de leche
Les comparto esta rica y fácil receta para que prueben en casa.
-
Nuggets de pollo tipo franquicia. (Rápidos) Nuggets de pollo tipo franquicia. (Rápidos)
Esta receta riquísima, simple, rápida y muy rendidora. Les comparto al tiempo 2 maneras de hacerlo para que prueben con la sazón que más les guste .
-
Pasta Frola de dulce de leche Pasta Frola de dulce de leche
Les comparto esta rica y fácil receta para que prueben en casa.
-
Galletitas de Chocolate y Crema de maní 🍪🥜 Galletitas de Chocolate y Crema de maní 🍪🥜
Esta es una receta muy rica y sin harina , la saqué de @megasilvita. #mirecetario
-
Torta de jengibre Torta de jengibre
Está torta me gustó compartirla ya que es súper fácil y no precisas batidora solo un tenedor para batir a mano los huevos espero que te guste es muy rica y súper fácil
-
Bizcochitos de anís y naranja (veganos) Bizcochitos de anís y naranja (veganos)
Otra receta que nació de mezclar parte de receta de budín y parte de receta de galletas. Quedaron estos ricos bizcochitos de anís con ralladura de naranja, además, ando probando recetas veganas, así que perfectamente se puede sustituir la leche por la gran variedad de leches vegetales que hay #mirecetario -
Torta de naranja y cacao (vegano) Torta de naranja y cacao (vegano)
En esta época de los cítricos, se me ocurrió hacer un rico budín para las tardes frescas.#delantaldorado -
Budín de limón sin gluten sin azúcar Budín de limón sin gluten sin azúcar
Me encantó ese budín la miga es muy rica 😋. Les comparto la receta
Más recetas
Comentarios (15)