Revuelto de huevo con nueces, pasas y coco
Ideal para un buen desayuno, el huevo con los frutos secos nos aportan los nutrientes necesarios para el desayuno. Generalmente la mayor parte de las personas, acostumbramos a desayunar mal. Hay que comer proteína en el desayuno. Este revuelto, puede ser dulce, agregando un poco de azúcar o edulcorante. Lo he acompañado de una tostada de pan de molde.
Revuelto de huevo con nueces, pasas y coco
Ideal para un buen desayuno, el huevo con los frutos secos nos aportan los nutrientes necesarios para el desayuno. Generalmente la mayor parte de las personas, acostumbramos a desayunar mal. Hay que comer proteína en el desayuno. Este revuelto, puede ser dulce, agregando un poco de azúcar o edulcorante. Lo he acompañado de una tostada de pan de molde.
Paso a paso
- 1
Poner el coco en un poco de agua para que se hidrate, a continuación batir ligeramente el huevo. Mezclar las nueces troceadas con el huevo, añadir las pasas cortadas pequeñas y el coco hidratado.
- 2
Untar una sarten antiadherente con un poco de aceite o mantequilla. Cuando esté caliente echar la preparación de huevo y frutos secos y revolver con una espátula hasta que el huevo esté cuajado. Tostar el pan y cortar en forma de triángulo. Emplatar el revuelto con la tostada y café o te, zumo etc.
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