Comida típica de peru

El origen exacto del plato está en disputa. Según Jewish Chronicle, algunos historiadores creen que el plato se extendió a España y Oriente Medio a partir de la Turquía Otomana, mientras que otros piensan que se originó en Marruecos. Una tercera teoría es que proviene de Yemen, donde se sirve con sahawiq, una pasta verde caliente.No obstante, la utilización de pimientos y tomates, vegetales originarios de América llevados al Viejo Mundo por los españoles, apuntan a un origen más probable en España donde llegaron primero dichos ingredientes.

Súper práctico y fácil ! A diferencia de las empanadas entra mas relleno y es una buena forma de incorporar verduras! Obviamente pueden usar las variedades de vegetales que más les gusten!

Es especial ya que compone algo que como casi todas las noches pero lo hago con distintas variedades.

Buscando una forma de comer mollejas sin tener que prender el fuego usé la técnica de la cocción con limón que se usa en el ceviche. La única diferencia es que la terminamos al sartén. Por eso lo importante del tiempo de marinado es que cuánto más tiempo, mejor sabor toma la molleja

Con estos calores, es importante , refrescarse y alimentarse con productos, sanos y frescos como son los vegetales.

Para los amantes de las ensaladas! Que en el verano son salvadoras para acompañar carnes o solitas! 💯 #ensalada

#CaminoDeSaboresEsta receta se la enseñó mi padre a mi mamá. Me recuerda a mi niñez y a mi presente porque en la casa de mi madre no falta el chucrut para acompañar el asado, incluso lo como en refuerzos porque es delicioso.No se parece a las recetas que he leído de chucrut pero me sigo quedando con esta. Háganlo y me cuentan, es un camino de ida jaja. 😋😋😋

Comienza un nuevo reto y vamos a seguir participando🙌En realidad hace 13 meses que decidí cambiar mis hábitos, como muchos ya lo saben y me ha dado buen resultado; ya que pude perder algunos kilos que tenía de más ( aunque me faltan unos más 😉) y mis rutinas de ejercicios son diarias, porque hago bicicleta, ya que vivo en zona Metropolitana y los comercios del barrio no quedan cerca, así que lo poco que salgo , me ayuda y si llueve; la elíptica me mira para que la use 😂😂 y no de perchero 😎Así que en el 2022 , me estoy cuidando más que el año pasado !Vamos qué podemos!!!

Es parecida a la tortilla rápida que publiqué días atrás pero con unos cambios. El color verde se acentúa más por el tono del repollo. Y a los que no les agrada mucho el sabor o el aroma del repollo (algo especial en esta verdura) tanto blanco como morado, les cuento que ni se nota, queda muy rica y están comiendo sano!

Las papas o patata rellena es una receta proveniente de países de América del Sur (Bolivia, Chile, Perú). Pero yo le di mi versión.Espero les guste!

Feliz de este resultado. Hoy son de carne pero seguro vendrán más variedades.#menusemanal