#porunmundomejorHoy fue un buen dia para almacenar cebolla y morrón ya que no sólo permite aprovechar el mejor momento en precio y calidad, también es una buena forma de ahorrar tiempo a la hora de cocinar. Yo elijo dos formas, por un lado hacerlo en cubos y por otro en tiras, esta última es la que usé para esta receta.Ademas me sobró lomo de cerdo que usé en el strogonoff y no podía dejarlo ahí!

Cuando vivía con mis padres mi madre cada tanto hacia estás costillas con manzana, desde que me fui no había comido más, hoy aprovecho la consigna del  #DelantalGlobal2024 y subo esta para las #Recetasconcostilla

Compré un trozo pequeño de secreto de cerdo en el supermercado. Lo venden congelado y ese trozo vale unos 150 pesos.

Es muy rico y muy fácil de hacer y se puede acompañar con arroz!!

Fácil muy fácil

Hace tiempo que tenía ganas de probar cocinar con cerveza. El mayor desafío es sin duda el tiempo porque debemos darle todo el tiempo que sea necesario para lograr la textura deseada. En este caso usé una olla ESSEN pero puede usarse una común y seguramente lleve más rato. Puede usarse otros cortes.

Me gusta mucho las milanesas de picada de cerdo, también para cambiar un poco, el menú de estos días.

Entreveramos lo que había en casa.