Albóndiga Al Río
Aída Gabriela @cook_20189125
Son, albóndigas gigantes rellenas con un con rodeada de huevo
Albóndiga Al Río
Son, albóndigas gigantes rellenas con un con rodeada de huevo
Paso a paso
- 1
Mezclar la carne picada con la sal pimienta, ajo y perejil
- 2
Mezclar los huevos con un poco de sal hasta que quede una mezcla amarilla
- 3
Formar la albóndiga poniendo la cantidad necesaria de queso en en un costado, Dar una forma redonda pero no tanto para que no quede cruda con solo un poquito de aceite
- 4
Cocinar la albóndiga a una temperatura moderada o baja cuando la das vuelta poner el batido de huevo
- 5
Tapar la sartén para que se cosa bien
- 6
Apagar y esperar 5 minutos a qué el huevo se cocine y listo
- 7
Esta receta es totalmente mía, por alguna duda preguntar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Aída Gabriela le encantará ver cómo quedó.
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