Sándwich de atún al curry
Evita @eva_arco
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla en juliana y pochar en una sartén con un pelín de aceite hasta que esté doradita. Reservar.
- 2
En un bol desmenuzar el atún, añadir la mahonesa, el curry y la cebolla pochada. Mezclar bien.
- 3
Montar el sándwich untando por una cara las dos rebanadas de pan con una capa muy fina de mahonesa.
- 4
Poner unas hojas de lechuga sobre el pan, untar la mezcla de atún por encima y terminar con el huevo en rodajas.
- 5
Cerrar con la otra rebanada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Evita le encantará ver cómo quedó.
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