Budín de pan con naranja y jengibre
Vale Juan @valecj534
Espero lo disfruten y suban sus fotos. Hasta la próxima 🍮💞
Budín de pan con naranja y jengibre
Espero lo disfruten y suban sus fotos. Hasta la próxima 🍮💞
Paso a paso
- 1
Remojar el pan en la leche hasta que esté blando. Procesarlo y reservar.
- 2
Batir los huevos con el resto de los ingredientes hasta que estén bien disuelta el azúcar. mezclar con el pan procesado y verter todo el contenido a un molde previamente caramelizado. Cocinar a bañó María durante 60' aprox.
- 3
Para el caramelo: llevar a fuego medio el azúcar y el agua hasta que se derrita y tome color marrón claro. Con mucho cuidado forrar el molde elegido con el caramelo caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vale Juan le encantará ver cómo quedó.
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