Huevos ahogados con nopales
Rica y económica!
Paso a paso
- 1
Picamos los nopales en tiras pequeñas.
- 2
Ponemos a cocer los nopales con un pedazo de cebolla y le ponemos un poco de sal y si tienes una ramita de cilantro.
- 3
Ponemos a cocer el jitomate, con un pedazo de cebolla, los chiles sin semillas ni venas y los ajos.
- 4
Una vez cocidos los ingredientes para la salsa, molemos con un poco de sal, mejorana y el knorr suiza.
- 5
Una vez cocidos los nopales, los ponemos en otra cacerola sin agua a qué se frían un poco y añadimos la salsa.
- 6
Ya qué esté hirviendo la salsa con los nopales, añadimos los huevos completos sin cáscara, ojo (no se tiene que batir para nada)
- 7
Después de unos 10 minutos revisamos que el huevo ya esté cocido y listo!!! A servir!!! Provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mayra Venegas Zepeda le encantará ver cómo quedó.
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