¡Cuánto me recuerda a mi abuela este plato! Desde niña ha sido mi favorito y hoy, 28 años después sigue siendo el mejor plato del mundo.Comparto esta receta, que me la enseñó a preparar ella misma en la cocina en aquellos tiempos de infancia que pasé con ella.

Esta receta, en tiempos de frío, es ideal para compartir un cálido momento en familia.Combina color, sabor, y aromas.A mi me recuerda a mi infancia, cuando por allá en algún día de la semana, despertaba con el aroma a la comida de mi mamá.Hoy en día, se repiten esos recuerdos, pues es mi hija quien lo disfruta, como yo en aquel entonces.

Esta es una receta clásica! Les voy a compartir la que me enseñó mi suegro.. (la vieja escuela) 😉

#AlfombraRojaCookpad #delantaldorado _ una ensalada muy nutritiva, la quinoa tiene muchas propiedades, los vegetales muchas vitaminas y las proteínas de la kanikama, lo hace un plato con sabor y nutrientes muy fresco para esta época. 🙋‍♂️🤗👨‍🍳 el nombre es por la col lombarda que es el tono que prevalece.

Como estoy un poco floja de hierro se me ocurrió que las sopas pueden ser una buena forma de incorporarlo y disfrutar a la vez. Las verduras de hoja verde oscuro son ricas en hierro y las lentejas también. Aparte, como el hierro es un mineral, no se altera con la cocción.

#delantaldoradoEsta receta me vino de regalo con unas lentejas que compré y anoche lo hice cambiando algunas cosas ya que no las tenía. Quedó riquísimo me encantó. Lo recomiendo muy rendidor. Yo guarde algunas porciones en el frezzer.

Ya sé que esta receta ya está, pero ya que ayer subí mi primer receta pensé y bueno porque no subir mi manera en la que cocino el guiso de lentejas.Espero les guste

Hoy al almuerzo a las apuradas con mi hijo salió está preparación .

#almanaque#cuentaregresivaQué más uruguayo que prender el parrillero y preparar allí hasta las verduras?!Una forma de aprovechar el calor de las brasas y preparar la comida completa al fueguito.

Cociné para mí después de 13 largas horas de trabajo y de estar más de 7 horas sin comer. Era necesario algo rápido rico y libre de crueldad animal! Los hongos son ricos en hierro y proteínas y buenos para el corazón! Las lentejas peladas son lo mejor, van con todos los platos fáciles de digerir, son proteína vegetal vitaminas y minerales; los brócoli son buenísimos para los huesos por el contenido de calcio y zinc. Que nunca nos falten los brócolis!! Y el arroz es el alimento más noble que conozco, existen miles de forma de saborizar y preparar arroz! Sumale la cúrcuma mágica, que es un antidepresivo natural y va bien en sopas, en arroz , en salsas etc. Por último, cuento que este arroz que me hice con mucho amor para mi fue lo mejor que me paso en el laaargo, estresante y duro día que tuve 💚🌿

¡Amo las hamburguesas!Y más por lo prácticas que son a la hora de buscar un manera de comerlas: al pan, al plato, con una rica ensalada, o simplemente picada como una entradita.Mucha proteína y hierro para el almuerzo o la cena. Exquisitas!

Cocine algo sencillo y rápido con algunas cosas que tenía en casa muy rico para el almuerzo