ideal para acompañarlas con unos buenos matecitos.

Ideal para esos días de calor en los que no dan ganas de pasar calor en la cocina jaja

Una picada súper rica y muy fácil y rápida de hacer

Conseguí en Punta Arenas papel de Arroz y nunca había cocinado con ellos. Aquí una receta vietnamita de rollitos de cerdo. Yo lo acompañe con salsa agridulce tipo China.

Me encanta esta receta... suelo acompañarlos con una ensalada de tomates y cebolla.

La vianda de mi hijo. Lo puedes hacer con ternera, pollo o cerdopara el pollo debes usar filetes de suprema, para los otros dos carne picada.

A mi manera

Bolitas hechas con pan rallado y huevos, rellenas de jamón y queso, y fritas. Doradas y crujientes, son el aperitivo ideal. Calentitas y con un toque de limón deleitarán. Se las puede preparar especialmente o aprovechando las sobras de huevos y pan rallado en las preparaciones de carnes rebozadas.Esta receta suelo preparar siempre que me sobran huevos batidos y pan rallado de los rebozados de carnes. Es muy fácil y mantiene entretenidos a los comensales hasta que termino con el plato principal, por lo que es lo primero que pongo a freir. A veces las relleno con queso solamente, otras veces las hago sin relleno, son ricas de todas las maneras.

Esta receta me la dictó el amigo David, otro aficionado a la cocina, más a estilo chef.Les he puesto todo el cariño y luego he recibido más de lo que he puesto, pues al probarlas es para soñar que ya estamos en San Valentín.Pleno gusto, cuando pasa por tu paladar... le he puesto un punto de diseño para ese día.Que seáis muy felices, estimadas/os amigas/os.