Pan de plátano con crema de avellanas
Una manera de apapachar a mis changuitos platamonkey en casa (así nos decimos de cariño), es con este postre que mi changuita encontró la receta y desde entonces la disfrutamos mucho.
#diloconsabor #delantaldorado
Pan de plátano con crema de avellanas
Una manera de apapachar a mis changuitos platamonkey en casa (así nos decimos de cariño), es con este postre que mi changuita encontró la receta y desde entonces la disfrutamos mucho.
#diloconsabor #delantaldorado
Paso a paso
- 1
Cernir la harina con la sal, el bicarbonato, el royal y las especias (https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/11609952).
- 2
Los plátanos de hacen puré con la prensa para papas, con tenedor o con el aplastador de frijoles.
- 3
Se le agregan los huevos, mantequilla, azúcar y vainillase y se mezcla bien.
- 4
Se agregan los mezcla ingredientes secos a la mezcla líquida y se incorpora con movimientos envolventes procurando no mezclar de más, sólo hasta que se hayan incorporado y procurando que no queden grumos.
- 5
Se pone papel encerado al fondo del molde donde se vaya a hornear y se engrasa.
- 6
La crema de avellanas se pone unos segundos al microondas para que se suavice. Se vierte un poco de mezcla y se le pone crema de avellanas, se pone más mezcla y otro poco de crema de avellanas, se termina como se prefiera, con crema o con mezcla.
- 7
Hornear en horno precalentado a 350°F (180°C) de 50 a 60 minutos o hasta que al introducir un palillo éste salga limpio.
- 8
Dejar enfriar por 15 minutos, desmoldar y colocar boca arriba en un platón. Espero lo disfruten 💞🐬
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