Pollo con chipotle cremosito🍲
Una receta fácil de hacer y sumamente deliciosa! #cumplimos6
Paso a paso
- 1
En una olla ponemos un chorrito de aceite y ponemos el pollo a cocer un poco. Cuando éste cambie de color(que deje de estar crudo)agregamos las zanahorias en rodaja, las papas, una pizca de sal con un chorrito de agua y tapamos.
- 2
Movemos al hervir las verduras para evitar que se peguen, si es necesario agregar un poco más de agua (aprox 1 cm de agua). Después de 7-9 min hirviendo tocar una zanahoria, debe estar tierna, poner a flama baja.
- 3
En la licuadora colocar la crema con 1 cubo de knorr suiza o 1 cda de caldo de pollo en polvo, el agua o leche para que sea más espesa la mezcla y los chiles de lata. Debe quedar muy bien molido, posteriormente agregar a el pollo y las verduras.
- 4
Hervir durante otros 2-3 min y probar. Sazonar con sal o un poquito más de knorr suiza. Servir calientito!
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