En realidad su nombre sería tortilla con lo que había en la heladera #delantaldorado

Plato liviano y sabroso, ideal para el horno. Zapallitos rellenos con una mezcla de carne, morrón y cebolla, gratinados con queso.

#Mercado tortilla de zapallitos

Bueno todo empezó con la visita de mi abuela y su bolsa con un 1 kilo de zapallitos y me dijo cocínalos jajaja. Entonces comencé a pensar qué hacer con ellos ya que en casa no había tanta cosa. Y decidí hacer una tortilla con ellos. (lo único que tuve que hacer es ir a comprar huevo porque una tortilla sin huevos no se puede 😂)Y mi abuela me dio la idea de hacerla al horno. Me dijo, "y si la haces al horno, yo nunca la hice así pero busca como se hace" Y ahí me puse en búsqueda de la receta en Cookpad 😁😅 pero no encontraba una que se acomodara con lo que tenía. Así que dije "la voy hacer a mi forma, porque no encontré una para hacer"😂Aquí se las dejo 😁💪

#Mercado#delantaldorado

Esta misma preparación se puede utilizar para realizar una tarta de zapallitos utilizando una masa para tarta light

Buen inicio de semana!!! Para aprovechar la mañana y que nos rinda el tiempo podemos aumentar las cantidades de sofrito y hacemos dos preparaciones, tortilla de zapallitos y torta de atún .