Caramelos caseros de chocolate
Para endulzarse muy facilesss y exquisitos. Ideal para los que les gusta mucho el chocolate.
Caramelos caseros de chocolate
Para endulzarse muy facilesss y exquisitos. Ideal para los que les gusta mucho el chocolate.
Paso a paso
- 1
Picar el chocolate.
- 2
Poner todo en una olla preferible de fondo grueso (la hice en olla Essen).(Foto 1 y 2)
- 3
Llevar al fuego moderado y dejar hervir revolviendo cada tanto hasta que espese.(Foto 3).
- 4
Estará listo cuando al revolver se vea el fondo de la olla.
- 5
Otra manera de saber si está listo poniendo un poco de la preparación en un vaso con agua fría. Tomar el trozo frio y si se puede hacer una bolita que no se deforma está listo
- 6
Luego colocar en una fuente aceitada apenas o con rocío vegetal o enmantecada . Enfriar.(Foto 4)
- 7
Cuando la pasta este tibia marcar los caramelos del tamaño deseado.
- 8
Una vez fríos separarlos y se pueden envolver.
- 9
Y a chuparse los dedos...
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