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Ingredientes

  1. 3huevos
  2. 1 tazaleche
  3. 1/2 tazaaceite
  4. 2 tazasharina 0000
  5. 1 CucharadaRoyal
  6. 1 cucharaditasal
  7. 1choclo grande cocido
  8. Para el relleno
  9. 150 grsjamón
  10. 150 grsmuzzarella

Paso a paso

  1. 1

    Lavar y cocinar el choclo. Cocine 4 pero sólo use 1. Luego cortarlo. Reservar

  2. 2

    Licuar todo lo líquido, luego agregar todos los ingredientes secos. Licuar un poco más hasta ver que se haga una pasta.

  3. 3

    Aceitar y enharinar una asadera. Colocar parte de la mezcla, agregar el jamón y muzzarella luego el choclo cortado. Agregar el resto de la masa.

  4. 4

    Llevar a horno a 200° por 25 o 30 minutos o hasta ver que este dorado. Queda deliciosa la masa súper suave y esponjosa.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Karen Zubiaurre
Karen Zubiaurre @karenZubiaurre
San José De Mayo Uruguay
Amo cocinar y preparar cosas ricas! Para mi estar en la cocina es como una terapia , es donde me olvido de los problemas y en donde descargo parte del estrés .Me hace muy feliz recibir las fotos respuestas si preparan algunas de mis recetas! si algún día tienen alguna duda sobre algo pueden preguntarme que con gusto los ayudo . "Vivimos en un mundo cada vez más conectado, los últimos descubrimientos confirman lo que sabios de la Antigüedad ya conocían y practicaban, el Universo es uno y todo está relacionado,conectado de manera total e invisible."Que el alimento sea tu medicamento y que tu medicamento sea tu alimento" están hoy más vigentes que nunca, porque una de las conexiones más directas que tiene nuestro cuerpo con el medio, la naturaleza a la que pertenece y de la que forma parte es la Comida! Una buena alimentación evita carencias y excesos, a través de los alimentos podemos disponer de herramientas para mantener altas las defensas, evitando riesgos y preservando nuestra salud!
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