Carne guisada con boletus
Chari Crzo @ccrzo0407
#agua #delantaldorado Ha sido un buen año de boletus y ahora toca gastar lo que hemos recolectado
Carne guisada con boletus
#agua #delantaldorado Ha sido un buen año de boletus y ahora toca gastar lo que hemos recolectado
Paso a paso
- 1
En la cazuela echo el aceite, la cebolla que se poche
- 2
Cuando está voy añadiendo la carne troceada, que la he rebozado en harina
- 3
La dejo dorar y echo la sal el boletus lo doy unas vueltas y añado el agua
- 4
Dejar cocer hasta que la carne esté blanda, unos 10 minutos la he tenido en la olla
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chari Crzo le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, lo hago a ojo casi todo, no me gusta seguir al pie de la letra una receta, decía mi hijo Fernando, si no cambio algo no soy yo. Pondré postres y licores que el hacia o lo quería haber hecho.
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