Guiso de arroz con lenteja y choclo
Dominique Texeira 🇺🇾 @domitexeira
Rico guiso con lentejas y choclo. #Delantaldorado #Mercado
Paso a paso
- 1
Pelar, lavar y picar la verdura.
- 2
Saltear la cebolla y el morrón primero. Luego agregar lo que sea de carne, en este caso fue chorizo y panceta.
- 3
Salar y condimentar. Sofreír. Agregar la zanahoria y la papa.
- 4
Cubrir con pulpa de tomate y agregar agua a gusto. Revolver.
- 5
Cuando esté hirviendo agregar las lentejas, el arroz y el choclo.
- 6
Dejar al fuego por unos 15 minutos. Y listo! A disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dominique Texeira 🇺🇾 le encantará ver cómo quedó.
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