Arroz con salsa de verduras
Una vez más, intentando crear algo rico con los ingredientes que tenía en casa! #mercado #delantaldorado
Arroz con salsa de verduras
Una vez más, intentando crear algo rico con los ingredientes que tenía en casa! #mercado #delantaldorado
Paso a paso
- 1
Primero pondremos el agua para cocer el arroz, cuando el agua esté hirviendo poner el arroz, ya cocido escurrirlo y reservar.
- 2
Luego picamos en tiras el morrón y cebolla y en cubos el zapallito. Llevamos todo a cocinar en sartén con aceite. Condimentar y salpimentar.
- 3
Dejar unos minutos a fuego lento hasta que veamos que la cebolla y el morrón ya no están tan rígidos o que la cebolla y el zapallito toman ese color de cocidos.
- 4
Cuando eso pase agregarle la pulpa de tomates, revolver y dejar unos diez minutos más
- 5
Por último colocar el perejil picado chiquitito, mezclar y dejar unos minutos más.
- 6
Ahora solo queda servir el arroz con la salsa por encima 🤗
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