Mejillones al vapor con limón
Ir CrM @ircrmcookandphoto
Mejillones al vapor con limón
Paso a paso
- 1
Si tenemos olla para cocinar al vapor perfecto, si no en una olla grande podemos poner un base metálica redonda y encima un cestillo para cocinar al vapor.
- 2
Ponemos un poco de agua en el fondo de la olla, metemos los mejillones limpios en el cestillo, añadimos el zumo de medio limón, tapamos y ponemos al fuego.
- 3
El tiempo hasta los mejillones se abran al completo, vienen a ser unos 8 minutos, desde que se empieza a crear al vapor por el hervido del agua del fondo.
- 4
¡Buen provecho!!!
- 5
Sacamos los mejillones, quitamos una de las partes de la concha, empatamos y servimos junto la otra mitad del limón.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ir CrM le encantará ver cómo quedó.
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