Hamburguesas con Chía
Súper fáciles de elaborar y quedan exquisitas.
Paso a paso
- 1
Primero procesamos la cebolla y el ajo en la licuadora con medio vaso de agua hasta que se hacen una pasta con pedacitos muy pequeños de cebolla
- 2
Mezclamos todos los ingredientes en un bol hasta hacer una masa no demasiado chirle. Si es necesario se agrega un poquito más de pan rallado.
- 3
Si arman a mano hacer bolitas del tamaño del hueco de la palma y darles forma aplastandolas suavemente. Si las hacen con molde, rellenar bien el mismo y comprimir quitando el sobrante. El secreto está en presionar hasta que la hamburguesa sale pegada a la tapa con la que se hace la presión y no manipular la hamburguesa sino colocar directamente sobre la plancha en la que se va a cocinar. Yo utilizo una plancheta de doble hornalla. Untar esta con poco aceite antes de poner las hamburguesas.
- 4
Cocinar sobre plancha a fuego medio para no arrebatarlas. Darlas vuelta cuando debajo estén doradas y cocinar del otro lado.
- 5
Servir acompañadas con lo que quieras o en sándwich. Yo las serví con una guarnición de fideitos caseros que me quedaron de otra comida.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Hamburguesas empanadas, rellenas Hamburguesas empanadas, rellenas
Éstas hamburguesas son parte de mi memoria culinaria de la infancia. Mi madre las hacía, aún las sigue haciendo, aunque algo diferentes. Las hacía fritas y las pasaba por huevo antes de fritarlas. Hoy las hago al horno y de vez en cuando las hago con algún relleno de queso y fiambre. La versión que les traigo son rellenas de queso cheedar.
-
Hamburguesas de lentejas veggie! Hamburguesas de lentejas veggie!
Una deliciosa receta para vegetarianos y como para a quienes nos gusta la carne! Quedan súper sabrosas! Y son súper fáciles de hacer!! 🍔
-
Hamburguesa casera 🍔 Hamburguesa casera 🍔
Este tipo de hamburguesas empanadas con pan rallado, huevo, pan rallado, cual si fuera una milanesa, mi mamá las hace desde que tengo uso de razón y son mis favoritas!🥰Quedan deliciosas!!! Y va con un secretito 😬#hamburguesacasera
-
Hamburguesas caseras Hamburguesas caseras
#MercadoHolis, de esta receta me salen como 10 depende del tamaño y el grosor . ✌🏻 a mi me encantan por que no me gustan las hamburguesas de paquete! .#mercado
-
Hamburguesas ! Hamburguesas !
Muchas maneras de hacer hamburguesas, de verduras, de lentejas etc estas de carne.Al horno, obvio quedan ricas también a la plancha.
-
Empanadas al horno con masa casera Empanadas al horno con masa casera
La masa es súper fácil y quedan exquisitas.
-
Hamburguesas de lentejas! Hamburguesas de lentejas!
Súper ricas, fáciles y económicas 👌 Salen 10 hamburguesas #comidasaludable #recetasfaciles
-
Empanadas de carne Empanadas de carne
Me gusta mucho las empanadas de carne... Quedan súper ricas y fáciles de hacer😉.
-
Hamburguesas caseras Hamburguesas caseras
Además de ser rápidas de hacer, son económicas, y sanas.Podemos hacerlas con carne picada de vaca o pollo. Y la podemos acompañar con lo que más nos guste!!!!
-
Milanesas de carne picada Milanesas de carne picada
Son súper fáciles y rápidas de hacer
-
Hamburguesas caseras Hamburguesas caseras
#Familiar Cuando éramos chicos no existían las hamburguesas que se compraban prontas. Las caseras eran más sanas y ricas.
-
Más recetas
Comentarios