Albóndigas de lentejas en salsa Natural de tomate 🍅
Consumimos muchas lentejas en casa en variados platos ..aprovechando que herví bastante salieron unas exquisitaa albóndigas en salsa natural de tomate ....
#delantaldorado
Albóndigas de lentejas en salsa Natural de tomate 🍅
Consumimos muchas lentejas en casa en variados platos ..aprovechando que herví bastante salieron unas exquisitaa albóndigas en salsa natural de tomate ....
#delantaldorado
Paso a paso
- 1
En la procesadora colocar las lentejas hervidas, sal ajo en polvo orégano queso rallado huevo y harina integral y procesar muy bien debe quedar una pasta compacta...que al tomar con la manos se pueda formar fácil la bolita, de ser necesario agregar de a poco más harina hasta lograr el punto
- 2
Vamos a firmar bolitas del tamaño que deseen... y pasar por harina integral cuidando de quitar el excedente de harina
- 3
Dorar apenas las albóndigas en una sartén con rocío vegetal...
- 4
Para la salsa procese tomates (previamente sacando la piel pasando por agua hirviendo), junto con cebolla y ajo así en crudo todo... y luego volque en la olla y la cocine con una cda de aceite, condimentos a gusto y una cdta de Azúcar...cocinar unos 10 minutos...y luego agregar las albóndigas... cocinar unos 10 minutos más
- 5
Listas!!!!!
- 6
Les cuento algo gracioso que me pasó con mi hijo...hice las albóndigas de un tamaño chico... Y mi nene lo llamaba ñoquis 😊....conclusión ñoquis... albóndigas...como quieras llamarlos son riquísima !
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