Revuelto de gambas con champiñones y alcachofas

Charic
Charic @charic
España

Es un revuelto que lleva dos tipos de verduras con unas gambitas, un rico plato.

Revuelto de gambas con champiñones y alcachofas

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Es un revuelto que lleva dos tipos de verduras con unas gambitas, un rico plato.

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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 250 gr.champiñones
  2. 1 botealcachofas pequeñitas ya cocidas
  3. 4 cdasaceite de oliva virgen extra
  4. 6huevos (ya batidos)
  5. 2 dientesajos
  6. sal y pimienta
  7. 400gr.gambas peladas

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Primero se echa el aceite en la sartén para refreír los ajitos. Seguido pondremos el champiñón ya pelado y cortado en laminas, agregar la lata de alcachofas cocidas y dejar que reduzca el caldo de dichas verduras.

  2. 2

    Seguidamente salpimentamos a nuestro gusto y echamos las gambitas ya peladas. Pasados unos minutos volcaremos lo huevos ya batidos y listo en poco tiempo para emplatar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Charic
Charic @charic
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Hola soy Chari si te gustan mis recetas puedes cocinarlas, os van a encantar 😊
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