Arroz con gambas en mambo
Paso a paso
- 1
El ajo, el aceite de oliva y la cebolla en varios trozos y picamos 7 segundos velocidad 5
- 2
Trituramos(como os guste si os gusta con los trocitos y si no pues triturar hasta que quede al gusto) y ponemos la mariposa.
- 3
Una vez picado sofreiremos 8 minutos 120ºC velocidad 1. Al terminar añadimos el vino y programamos 5 minutos 100ºC velocidad 1
- 4
Añadimos el perejil picado, sal al gusto y el tomate y programamos 15 minutos 100ºC velocidad 1
- 5
Ponemos el fumet (caldo de pescado) y programamos de nuevo 5 minutos 120°/ velocidad 1
- 6
Añadimos el arroz por el bocal y programamos 12 minutos 100ºC velocidad 1
- 7
Le echamos las gambas o langostinos y cocemos 5 minutos 100ºC velocidad 1. Y listoooo!!!
- 8
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Arroz con mariscos express Arroz con mariscos express
Receta super fácil y rápida de arroz con mariscos.
-
Arroz con sabor y algún marisco.. Arroz con sabor y algún marisco..
#familia #UruguayCocina
-
Croquetas de arroz y papa con muzza Croquetas de arroz y papa con muzza
Muy fácil de hacer .
-
Camarones con Papa Camarones con Papa
Además de que en mi casa amamos los camarones, esta vez les agregue papa para cambiar un poco, y como siempre la cebolla de verdeo que en casi todos los platos la uso, le da ese toque especial , lindo y además delicioso .
-
-
-
-
Arroz con gambas Arroz con gambas
La de hoy es una receta de aprovechamiento. Tenía fumet, gambas y algo de salsa marinera del rape, así que el arroz era la solución ideal para darle salida a todo.
-
Arroz con gambas Arroz con gambas
Pretendía ser un arroz a banda, pero quise hacerlo más sencillo y con menos coste, pues este no lleva más que gambas y, el a banda, hay que poner más género del mar en la sartén. No obstante, a mi me gustó como me quedó. Fácil, rápido y muy sabroso.
-
Arroz caldoso de calabacín y gambones en mambo Arroz caldoso de calabacín y gambones en mambo
Es una receta que me aconsejó una compañera de Thermomix adaptada a mambo
-
Más recetas
Comentarios (11)
Estoy haciendo tú receta.
Pero observo q no pones potencia de calor.
Yo he ido poniendo según iba el guiso.
Gracias