Wok de Arroz
Se trata de un tipico plato de cocina china, muy interesante para almorzar.
Vídeo: Wok de Arroz
Wok de Arroz
Se trata de un tipico plato de cocina china, muy interesante para almorzar.
Vídeo: Wok de Arroz
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla y el pimiento en trocitos regulares, trocear los champiñones, picar los ajitos y dejar la soja, vinagre y arroz listo y a mano.
- 2
Calentar el wok a fuego fuerte, incorporar el aceite y cuando humee, añadir los pimientos, saltearlos, la cebolla y añadir los champiñones., añadir el vasito de soja, los brotes de soja y las ralladuras de zanahoria. Saltear y mezclar bien.
- 3
Mezclar y añadir el arroz; una vez mezclado añadir el tapon de vinagre como aderezo final.
- 4
Servir y listo. Delicioso!
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