"mostachol" mini Barilla. (Secos) • morrón rojo pelado y sin semillas en tiras • repollo crespo en tiras • brócoli, en "ramitas" • zanahoria mediana, en rodajas • tomate americano pelado y cortado en brunoise • Perejil unas ramitas, picadas chicas • Sal lo necesario • Aceite vegetal lo necesario • Pimienta negra recién molida • Queso parmesano rallado • ajo enteros •