Milanesas de berenjenas a la marinera
Blanca Bao @BlancaBao
Es una variante, para no hacerlas con pan rallado. #Mercado
Paso a paso
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Pelamos las berenjenas, las cortamos en rodajas de 1 cm y las vamos poniendo en un colador y le vamos agregando sal y la dejamos por lo menos 4 horas así pierde el amargor.
- 2
En un tupper preparamos un engrudo, con la harina, los huevos, los condimentos y el agua necesaria, depende de que harina usemos.
- 3
Después enjuagamos bien las berenjenas y la vamos pasando por el engrudo y la freímos en aceite caliente.La acompañan con lo que quieran y buen provecho.❤️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Blanca Bao le encantará ver cómo quedó.
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HOLA SOY MAMÁ, ESPOSA Y AMA DE CASA. ME GUSTA MUCHO LA NATURALEZA. NO SE MUCHO DE ADORNAR PLATOS, PERO COMPARTIRÉ CON USTEDES MIS RECETAS Y MUCHAS RECETAS QUE COCINA MI COMPAÑERO,YA QUE EL ES APASIONADO DE LA COCINA Y ADEMÁS TODO LE QUEDA MUY RICO.❤️🇺🇾❤️
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