Gomitas gourmet🍬
Luego de hacer varias recetas por fin encontré una a mi gusto! No quedan tan gelatinosas como las anteriores, sino más cristalizadas y con una textura más similar a las "gomitas gourmet"
Espero disfruten tanto como yo!
Gomitas gourmet🍬
Luego de hacer varias recetas por fin encontré una a mi gusto! No quedan tan gelatinosas como las anteriores, sino más cristalizadas y con una textura más similar a las "gomitas gourmet"
Espero disfruten tanto como yo!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una olla hervir a fuego alto 240 ml de agua (una taza) hasta que haga ebullición
- 2
En un recipiente aparte mezclar el polvo de ambas gelatinas
- 3
Bajar el fuego de la olla a fuego medio y poner una mitad del polvo de gelatina anteriormente integrado por 5 minutos revolviendo
- 4
Pasados los minutos agregar la otra mitad del polvo de gelatina y revolver por otros 5 minutos
- 5
Quedando de esta manera, ya se puede retirar del fuego y colocar la mezcla en una asadera o moldes previamente aceitado.
- 6
Dejar enfriar en temperatura ambiente durante 12 horas.
- 7
Una vez pasado este tiempo se corta en cuadrados y se pasa por azúcar. Y listo!
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