Guiso de arroz y lentejas
Karin @cook_5720034
Paso a paso
- 1
Ponenos en un cazo las lentejas para que se cuezan unos 30'.
- 2
Picamos la cebolla y la zanahoria, las añadimos en otra olla (donde haremos el guiso) con un chorro de aceite de oliva y lo doramos.
- 3
Añadimos la salsa de tomate y 1/2 litro de agua aproximadamente.
- 4
Cuando el agua empiece a hervir, añadimos las patatas cortadas en cubitos y la carne picada. Dejamos hervir durante 15'.
- 5
Añadimos el arroz, otro 1/2 litro de agua y las lentejas hechas. Dejamos cocinar durante otros 8' y listo para servir al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karin le encantará ver cómo quedó.
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