Torta de banana y avena
Saludable y deliciosa! La textura es espectacular, de todas las recetas que he ido probando esta es la que más me gustó
Torta de banana y avena
Saludable y deliciosa! La textura es espectacular, de todas las recetas que he ido probando esta es la que más me gustó
Paso a paso
- 1
Batir muy bien los huevos con el azúcar y el edulcorante
- 2
Agregar el aceite y la banana pisada previamente
- 3
Una vez que esté todo bien batido incorporar los ingredientes secos
- 4
Verter la mezcla en un molde de 20cm aprox con rocio vegetal
- 5
Llevar a horno medio (200°C aprox) por 30min o hasta que al introducir un cuchillo salga seco.
- 6
Tambien la podes hacer con otra fruta como manzana. En este caso corte unos restos de manzana y los puse 2 minutos en el microondas, luego procesé hasta hacer puré
- 7
* A la harina de avena la podes hacer simplemente procesando avena instantánea
- 8
Se puede agregar frutos secos, granola, semilla, pasas, chips de chocolate o lo que gustes
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