#mercadoFruta nueva que llega a mí, tengo que preparar budín y smoothie!

#mercadoEsta mañana como aún me quedaban dos guayabas las agregué al licuado del desayuno.

#mercadoEsta semana se me complicó la consigna porque la guayaba es una fruta que no se consigue en cualquier puesto, a pesar de estar en su época y además que no a todos les gusta. Y si bien se pueden hacer infinidad de recetas tiene un sabor especial.Descubrí que hay varias especies, fui a un puesto de Montevideo que hay de todo exótico y tenían de dos tipos. La de piel verde y pequeña común en Uruguay. Y la brasilera que es amarilla por fuera y rosada por dentro y se asemeja a una pera. Es la que se utiliza para hacer el típico dulce de goiabada.El día que fui no pude comprar porque estaban muy caras cualquiera de las dos. Yo quería la brasilera. Al otro día volví y para mi sorpresa no había de ninguna. Así que fui a otro puesto en Las Piedras donde se consigue de todo exótico también y había solo de las verdes, las cuales compré.Dicho todo esto, la conclusión es que el budín quedó muy rico, me hizo recordar a la textura, apariencia y aroma de un budín de banana. Debo confesar que tenía mis dudas sobre cómo quedaría porque la fruta en particular no me gusta nada.

#mercadoA mi marido le gustó tanto el anterior budín de guayaba que preparé este otro para aprovechar las que me quedaban, ya que nadie las iba a comer.

#cocinarapidayfacil Amo las frutas y su combinación en esta gelatina! Es una receta que aprendí cuando viví en Mexico y desde entonces la amé! ❤️ podes poner la fruta que más te guste o que haya de estación!

Les comparto una receta que vi en tik tok. Es súper fácil, bien para preparar con los más pequeños

Esta receta es una fusión de algunas recetas de acá. Y realmente quedó excelente.

Es muy fácil de preparar y le encanta a los niños. #revista

Postre que me piden amigos y familia. Le he ido probando ingredientes y haciendo mi versión.