Ensalada de lombarda
M Eugenia Gómez Quiroga @Gene_9697
Paso a paso
- 1
Se corta la lombarda en juliana.
- 2
El queso y los tomates en trozos más o menos pequeños.
- 3
Las aceitunas a la mitad.
- 4
Para la vinagreta: una pizca de sal, unas gotas de vinagre, 4-5 cucharadas soperas de AOVE, se bate bien y luego añadimos media cucharada de mostaza y batimos otra vez.
- 5
En un bol se colocan los ingredientes y se añade el aliño.
- 6
Que aproveche.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A M Eugenia Gómez Quiroga le encantará ver cómo quedó.
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