#abecedario

Hola! He hecho hoy esta receta improvisando con lo que tenía y me ha gustado tanto que os la comparto por si os apetece hacerla

Nunca había hecho arroz al curry y probamos combinando estas verduras para hacer tipo una ensalada de arroz pero templado - caliente

El plato vegano de esta semana que preparé para la comida de mañana.

Se trata de un plato muy rápido de preparar y puede acompañarse con cualquier verdura que se tenga en ese momento en casa. Resulta muy saludable para cualquier dieta equilibrada incluso aquellas en las que el objetivo es una pérdida de peso.El arroz es un cereal de muy fácil digestión y por tanto, idóneo para personas con digestiones difíciles, personas con poco apetito y para deportistas antes de la competición. Al utilizar el grano integral nos estaremos beneficiando de todos sus nutrientes, vitaminas del grupo B y fibra. Además su índice glucémico (IG) no es muy elevado, a diferencia del arroz blanco.Al combinarlo con verduras conseguiremos un resultante glucémico total más bajo.Es importante reorientar nuestra manera de comer hacia alimentos poco glucemiantes para evitar una estimulación excesiva del páncreas, lo cual nos conduciría progresivamente a una hipersecreción de insulina, es decir, al hiperinsulinismo, una de las causas de la obesidad.

Pues no sabía que hacer y abrí la nevera y cogí un poco de verdura y salió esto, le puse una cucharadita de mahonesa casera también pongo la receta, riquísimo todo

Sin querer me ha salido un plato vegano, sin gluten y rico rico.