Hamburguesas de Lentejas y Morrón
Fiore Vázquez @FioreVazquez
Hamburguesas de Lentejas y Morrón
Paso a paso
- 1
Picar todos los ingredientes chiquito
- 2
Con el mixer, licuadora o pisa papa hacer una “pasta” con las lentejas y el morrón rojo. Agregar sal y pimienta a gusto.
- 3
Separar unas lentejas para agregárselas enteras (yo lo hago porque me gusta que algunas queden enteras)
- 4
Meszclar todos los ingredientes restantes.
- 5
Y listo! Con la mano hacer la forma de la hamburguesa y la ponemos en la plancha o en el horno como más les guste! Salen unas 10 hamburguesas de buen tamaño.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fiore Vázquez le encantará ver cómo quedó.
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