Bombas rellenas de jamón y muzzarella
Las típicas bombas de papa, pero hechas con puré instantáneo y rellenas de jamón y queso.
Bombas rellenas de jamón y muzzarella
Las típicas bombas de papa, pero hechas con puré instantáneo y rellenas de jamón y queso.
Paso a paso
- 1
Preparar el puré instantáneo y dejar enfriar.
- 2
Preparar 3 recipientes, uno con maicena, en otro el huevo batido, y el último con pan rallado mezclado con la avena. Por otro lado superponer fetas de jamón y de mozzarella y cortar en cuadraditos.
- 3
Tomar una cucharada de puré y depositar en medio un cubito de jamón y muzzarella. Dar forma pasando de una palma a la otra sin frotar. Pasarlos delicadamente primero por maicena, luego por el huevo batido, y por último por pan rallado.
- 4
Freír en sartén con aceite caliente, dejar enfriar sobre papel absorbente de cocina, servir y disfrutar!
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