Croquetas de lentejas y arroz yamaní🍚
Paso a paso
- 1
Cocinar en una olla con agua el arroz yamaní y lentejas (por separado).
- 2
Cortar la cebolla y el morrón, saltear con un poco de: aceite y agua, hasta que este blanda. Condimentar a gusto.
- 3
Así me quedaron las tres cosas por separado😊
- 4
En un bowl incorporar todo, y agregar queso rallado y la clara del huevo. Y un poco de panrrallado.
- 5
Hacer bolitas, y darles forma de croqueta y pasar por pan rallado(también puede usarse salvado, avena..etc). Mandar a el horno en una asadera con aceite.
- 6
Así quedaron 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Liz Buceta le encantará ver cómo quedó.
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