Falsa pizza de calabacín
El calabacín en mi casa es muy socorrido para acompañamiento y cenas rápidas, hoy tocaba cenar medio sano y salió un amago de pizza, estaba muy buena.
#delantaldorado #triviumdecocina
Falsa pizza de calabacín
El calabacín en mi casa es muy socorrido para acompañamiento y cenas rápidas, hoy tocaba cenar medio sano y salió un amago de pizza, estaba muy buena.
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Paso a paso
- 1
Primero pintaremos la sartén con una gota de aceite, y la pondremos a fuego medio-alto.
- 2
Cortamos el calabacín con la mandolina en rodajas finas y lo vamos durando a la sartén 3 minutos por cada lado. O hasta que veamos que ya está blandito y con un poco de color.
- 3
Mientras cortamos el tomate igual.
- 4
Una vez tenemos todo el calabacín pasado por la sartén lo vamos colocando de manera que cubra toda la base. Y sobre el el tomate de la misma manera.
- 5
Ahora cubrimos con queso o en lonchas o rallado eso al gusto de cada uno.
- 6
Ponemos encima el jamón york y lo dejamos un ratito en la sartén a fuego lento para que se vaya fundiendo el queso.
- 7
Una vez fundido solo queda servir y comer calentito.
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