Torta ricotta de masa quebrada, con pepitas de chocolate 🍫

#delantaldorado #yomequedoencasa
Esta de fit, tiene poco, pero que bien sienta pecar👹1 día 😋😋
Torta ricotta de masa quebrada, con pepitas de chocolate 🍫
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Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 220 grados, forramos un molde con papel de horno. Hornea la base durante 10 minutos, añadir media bolsa de garbanzos, para que hagan peso y no suba la masa, subir la masa por el borde del molde, para que luego no se desborde el líquido
- 2
Mientras tanto, disolvemos la maicena en medio vaso de leche, remover para su completa disolución. En un recipiente mezclamos con la batidora, todos los ingredientes.
- 3
Retiramos los garbanzos de la base y vertemos la mezcla.
- 4
La ponemos al horno durante 30-35 min a 180 grados. Pasado este tiempo, pinchamos el pastel por el medio con un palillo y si sale limpia apagamos horno, sino dejar 5 min más.
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