Dulce de leche vegano
Ana Laura Gómez @cook_19318534
Paso a paso
- 1
Calentar la leche, cuando rompa hervor agregarle el azúcar. Bajar el fuego al mínimo y revolver cada 10 minutos.
- 2
Pasada media hora, agregar el bicarbonato y la vainilla. Continuar revolviendo cada diez minutos durante una hora.
- 3
Pasado ese tiempo ya debería empezar a tomar la consistencia, color y sabor del dulce. Dejar más o menos tiempo según se quiera más líquido o más sólido (al enfriarse endurece un poco más).
- 4
Trasvasar a frascos y dejar enfriar. Con esas cantidades sale aprox medio kilo de dulce. A disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Laura Gómez le encantará ver cómo quedó.
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Fácil rico y baratoInfo sobre veganismo y leche Ades:https://medium.com/@sentietica/vitamina-d3-en-ades-f510d0e7c2d3
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