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Ingredientes

5 raciones
  1. 1cebolla
  2. 1morrón rojo
  3. 3papas
  4. 3boniatos zanahoria
  5. Lentejas
  6. 2choclos
  7. 1salsa de tomate
  8. 1/2arroz
  9. Carne o pollo (cantidad necesaria) a gusto
  10. Sal, orégano, adobo..

Paso a paso

  1. 1

    Cortamos la cebolla y el morrón en cuadrados chicos. Cortamos la carne o pollo en cubos, tamaño que guste... fritamos todo junto hasta que dore.

  2. 2

    Luego le incorporamos la salsa, el choclo y la lenteja... y agregamos agua. Dejamos hervir bien. No nos olvidemos de la sal y el condimento a gusto de cada uno

  3. 3

    Cuando la carne, el choclo y la lenteja estén tiernos... le incorporamos el boniato y la papa cortados en cubos.

  4. 4

    Por último cuando este tierno el boniato y la papa le agregamos el arroz... dejamos hervir un poco más... apagamos y dejamos reposar. Listo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Vane de los Santos
Vane de los Santos @vanedelosSantos
Montevideo
Estoy aprendiendo y lo disfruto😉😊
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