Empanadas de atún al horno

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Carla Gonzalez
Carla Gonzalez @cook_8097203
Canelones

Ideal para los que no le gustan las empanadas fritas estas son sanas

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Ingredientes

50 porciones
  1. 1 kgharina un 0
  2. 30 grlevadura seca
  3. 5huevos hervidos
  4. Queso rallado c/n o a gusto
  5. 2cebollas grandes
  6. cantidad necesariaAgua tibia
  7. 1morrón grande
  8. 30 grazúcar
  9. 1 chorritoaceite

Paso a paso

  1. 1

    Puse la harina en un bowl. Tipo volcán. En medio hice un agujero y agregue la levadura entrevere las dos cosas

  2. 2

    Agregué el azúcar

  3. 3

    El aceite el agua tibia comence a formar la masa luego de que quedo una masa livianadividi en pequeñas partes esto ayuda para el armado de la empanda.

  4. 4

    Para el relleno coloque la cebolla junto con el morrón dentro de la procesadora

  5. 5

    Sofrite el morrón y cebolla juntos cuando se fritaron retire del fuego agregue las latas de atún luego en la prosesadora triture los 5 huevos 🥚 y los agregue a la preparación anterior luego de tener el relleno listo comense con el armado y relleno de las empanadas luego de tener las empanadas listas lleve al horno por media hora o hasta que estén doradas y lito espero les guste son riquísimas y sanas porque son horneadas no fitas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Carla Gonzalez
Carla Gonzalez @cook_8097203
Canelones
desde pequeña aprendí a cocinar mi abuela amaba cocinar y mi madre también le gusta cocinar .siempre me gusta inventar platos nuevos con lo que tengo y aprender nuevas recetas .
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