Es la época de cosecha de boniato .entonces se me ocurrió hacer dulce .Porque tenía muchos .

Muffins con harina de trigo y pasas de uvas. Muy ricos!!!

Compre estas uvas y estavan un poquito ácidas así que decidí hacer una pequeña mermelada con ellas. Espero que les guste. 😊

#DelantalDorado#ViandaSoy maestra y amo ver cuando mis alumnos llevan cosas saludables elaboradas por sus papis. Sabemos que a veces los tiempos no dan, así que con esta receta pongo mi granito de arena para seguir haciendo las meriendas de nuestros peques ricas y más saludables. Me regalaron dulce casero de manzanas y se me ocurrió esta receta. Se puede hacer con otro dulce, si es casero, mejor. 😉

Este otoño 🍂, tuvimos una cosecha bastante generosa de calabacín. Por lo que hubo que incursionar en sus diferentes usos. Cómo el calabacín va bien con lo dulce, se nos ocurrió mezclar ingredientes para una torta dulce para el mate 🧉

Unos deliciosos muffins integrales con pasas de uvas.12 a 15 unidades aproximadamente.

Ya tengo un jugo de uva en mi recetario, pero lo había preparado aprovechando la borra que había quedado de cuando hice mermelada casera.Esta vez lo preparé de cero, con uvas de mi patio, tengo un parral de uvas moscatel y otro de uvas frutilla.Este año las moscatel no tomaron color y aunque parece que están verdes, en realidad están más dulces que nunca.Por eso el jugo no quedó con un color muy fuerte, y lo interesante es que no le puse azúcar y quedó bien dulce natural.

Soy una fan de las frutas y verduras así que esta vez hice este pastel de uvas 🍇 tipo torta🍰

Que decir de este helado? Fabuloso. Extremadamente cremoso, con el toque justo de alcohol, y si te gustan las pasas de uvas lo vas a amar.

Al dulce lo hizo mi novio y le salió súper rico 🤤 algunos los hizo enteros y otros los hizo mermelada 🤗 #delantaldorado

#platosconhistoria#temporadadeuvas#uvasLa historia de esta receta es vieja y nueva a la vez, por estas fechas las ferias se llenan de uvas, fruta de esta estación, y en casa el parral se desborda, por lo que hace años se preparaba vino casero. Ya hace un par de años que le prohibieron el alcohol a mi papá y dado que no puede consumir azúcar tampoco, decidí aprovechar un poco de esta fruta, para preparar mermelada sin azúcar, solo con el dulzor natural de la uva, lo que hace que no se conserve por mucho tiempo, ya que el azúcar es un conservante natural, pero vale la pena.Se puede elegir el tipo de uva que más guste, lo importante es que estén maduras para que sean más dulces, o se le puede agregar edulcorante apto para cocción, a gusto, solo para endulzar un poco más.También se puede hacer con otra fruta jugosa, como naranjas, mandarinas, etc.Al llevar un espesante como el Agar - Agar que es de origen vegetal (es un alga) también es apta para veganos.Si desean hacer más cantidad solo dupliquen los ingredientes, pero mantengan las proporciones porque con estas cantidades queda con una consistencia ideal.

#delantaldorado Muy rica receta a mi pareja le encanta #conminombre