En una cacerola poner a calentar medio litro de leche con azúcar. En otro recipiente preparar el medio litro de leche restante con la Maicena y revolver bien para que no se formen grumos.

Cuando la leche con azúcar esté por hervir, incorporar la mezcla de Maicena con leche y empezar a revolver suavemente para que no se pegue. Revolver hasta lograr la misma textura de un postre. (Cocinar a fuego lento para que no se queme la mezcla)

Cuando la mezcla está a punto de hervir, retirar del fuego y agregarle el dulce de leche y la vainilla para darle un mejor sabor. Revolver bien para que quede todo perfecto y luego dejar enfriar. Podés agregar la mezcla a envases de postres como hice yo.

Inclusive podés hacer un caramelo y ponerlo como base, también podés agregarle chispas de chocolate, cereales, merengues, etc.

Y el Serenito Casero está listo! A disfrutar!! 🍮