Croquetas de brócoli y espinaca
Antonella Finozzi @cook_14138743
Paso a paso
- 1
Yo utilicé brócoli y espinaca congelados del Mercadona. Descongelados en el microondas.
- 2
Picar el cebollín y el pimiento mezclar junto con el queso, el huevo y los ingredientes descongelados. Condimentar a gusto.
- 3
Batir en licuadora o con batidora de mano hasta homogeneizar. Tip: si la mezcla queda muy líquida agregar un poco de pan rallado.
- 4
Enfriar la mezcla en el congelador.
- 5
Hacer la forma deseada y empanar.
- 6
Cocinar en asadera con un poco de aceite en horno a 200 grados hasta dorar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonella Finozzi le encantará ver cómo quedó.
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