Pechuga de pollo rellena
Eliana P @pamecocina22
Paso a paso
- 1
Recomiendo dejar la pechuga en un bowl con agua y sal por unos 30 minutos. Esto hará que la carne esté más tierna al comer.
- 2
Abrir la pechuga pero no completamente de manera que esté cerrada por un lado y abierta por el otro.
- 3
Colocarle adentro fetas dobladas del queso y del jamón además del tomate.
- 4
Cerrar usando palitos de escarbadientes o de brocheta.
- 5
Pasarle por arriba un poco de aceite de oliva, mostaza y orégano.
- 6
Llevar al horno hasta que la carne esté pronta. Se dan cuenta por su color blanco. Si dudan pinchen con un cuchillo. Retirar los escarbadientes para comer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eliana P le encantará ver cómo quedó.
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