Pechuga de pollo rellena fit

Tengo que confesar que no solía ser tan abierta a la cocina pero últimamente se me ah dado bien.
Pechuga de pollo rellena fit
Tengo que confesar que no solía ser tan abierta a la cocina pero últimamente se me ah dado bien.
Paso a paso
- 1
Comenzamos abriendo la pechuga de pollo, le ponemos sal a gusto bien por donde cortamos.
- 2
Colocamos las fetas de panceta, Cheddar, mozzarella.
- 3
La cerramos y dejamos, mientras condimentamos la harina de avena, le podemos poner lo que queramos, yo por opción prefiero solo con ajil.
- 4
Batimos el huevo bien hasta que quede bien espumoso, pasamos la pechuga de pollo, luego por la avena, así dos veces por cada una...
- 5
Luego colocamos en una pyrex para horno con un poco de aceite de oliva al horno por unos 40 minutos aprox a 200° nos quedaría algo así!!! 😍
- 6
Después podemos colocarle una rica salsa de tomate casera y una feta de mozzarella y queda para chuparse los dedos 😋
- 7
Espero que les haya gustado la receta que la disfruten!!! Suerte!!!
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