Espaguetis del Mar y de la Tierra
Hoy toca combinar sabores y ver que pueden coexistir a la perfección. Espero que disfrutéis, ¡buen provecho!
Espaguetis del Mar y de la Tierra
Hoy toca combinar sabores y ver que pueden coexistir a la perfección. Espero que disfrutéis, ¡buen provecho!
Paso a paso
- 1
Ponemos a hervir 2L de agua (aproximadamente) y en su punto de ebullición añadimos la pastilla de caldo y aceite. Removemos y cuando se haya disuelto la pastilla, añadimos los espaguetis. Para que estén al punto, bastará con 9/10 min. a fuego fuerte.
- 2
Mientras hierven los espaguetis, picamos los dientes de ajo y los ponemos en un fuego medio con un chorrito de aceite. Cuando empiecen a dorar le añadiremos las gambas.
- 3
Picaremos también el pimiento en trozos pequeñitos para que sea más homogénea la mezcla de sabores en la boca y lo añadiremos a la sartén. Sofreiremos todo y añadimos la pimienta negra y el curry hasta que se hagan los espaguetis.
- 4
Por último, escurrimos los espaguetis y los añadimos a la sartén para remover todo y secar bien los espaguetis. Añadiremos en este momento la albahaca picada con orégano para que le de un toque fresco.
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