Paso a paso
- 1
Deshuesar la pata muslo, reservar.
- 2
Pelar y rallar la zanahoria, cortar en juliana el morrón, rebanar bien chiquito el ajo y reservar.
- 3
Salpimentar la pata muslo, agregar el relleno y trozos de queso, cerrar con palillos chiquitos y en una fuente previamente aceitada, ir colocando la preparación, cocinarlos en el horno previamente recalentado a 150° hasta que se doren todos los lados, servir con cualquier guarnición.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Moni Gimenez le encantará ver cómo quedó.
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