Pata

pata de cordero deshuesada • panceta • ajo • Orégano • Sal • Romero • Papel aluminio

patitas de pollo • cebolla • Morrón ROJO • Ajo • Perejil a gusto • mostaza • orégano • Sal a gusto • Pan rallado • huevo

patitas de pollo • mostaza • Orégano • sal • adobo

patitas de pollo • mayonesa • orégano • papa

queso crema • patitas de pollo • papa • orégano • mayonesa

Matambre de vaca • Pata de cerdo • Cuerito de cerdo • Bicarbonato de sodio • Ajo • Hojas de laurel • Aceite • Panceta • Cebolla • Morrón rojo • Zanahoria • (en cubos de 2 cm) Bondiola de cerdo •

mondongo fresco (limpio y cortado en tiritas de unos 2x1 cm) • patita de cerdo (cortada al medio a lo largo) • panceta • chorizo colorado grande • porotos manteca (remojados desde la noche anterior) • garbanzos (remojados desde la noche anterior) • cebolla • morrón rojo • papa • boniato zanahoria • zanahorias • Sal, laurel, pimentón •

muslos de pollo (pata y cadera) • limón • sal y pimienta • pimentón • mostaza

asado de cerdo • panceta • patita de cerdo • chorizo colorado • papas • boniato • cebolla • morrón rojo • ajo • zanahoria • extracto de tomate • caldito de carne •

pata de pollo • cebolla ya cortada • morrón • Salsa casera • Condimentos que tengas • kiwano en jugos no licuado • papa cortada en rodajas redondas

cebolla cortada • morrón rojo cortado • lata de porotos de manteca • lata de garbanzos • patita de chorizo • mondongo • papas cortadas en cubos • zanahoria cortada • salsa de tomate • Sal y condimentos a gusto • arroz cocido

quede mondongo • patita de cerdo • pulpa de bondiola • chorizos colorados • catimpalo • chorizos ahumado • panceta ahumada • porotos frutillas • cebollas • morrón rojo • ajo • perejil •

(en cubos de 1.5 cm) Bondiola de cerdo • latas Garbanzos (enlatados) • latas Porotos manteca (enlatados) • (en cubos de 1.5 cm) Papa • Pimienta • Sal • Adobo • Pimentón • Pulpa de tomate • (en trozos de 1.5 cm) Chorizo • Mondongo • (picada en cubitos) Panceta •

patas de pollo • papas • aceite • A gusto condimentos

Pollo (muslos, patas o trozos con hueso) • dientes, aplastados de ajo • vinagre de alcohol o de manzana • salsa de soja • hoja de laurel • pimienta negra en grano o molida • aceite de oliva • azúcar (opcional)

Pollo cocido o asado (pata), 2 huevos duros • Cebolla • Ajo • Orégano • Adobo • Curry en polvo, sal y pimienta • Tapas para empanadas

Mondongo • Pechito de cerdo • Patita de cerdo • Cuerito de cerdo • Panceta • Cebolla • Morrón rojo verde grande • Papas • Ajo • latas garbanzo • latas de porotos blanco manteca • Salsa •

mondongo • patita de cerdo picada en trozos • cuerito de cerdo • chorizo • bondiola • panceta • cebollas • morrones • latas de garbanzos • latas de porotos blancos • lata de choclo • pulpa de tomate •

cebolla picada • morrón rojo picado • suprema de pollo picada • patita de chorizo • salsa de tomate • Sal • Condimentos • caldo de verdura • zanahoria picada • papa grande cortada chico • Arvejas y choclo a gusto(usé en lata) • Fideos o arroz

cebolla grande 🧅 • morrón 🫑 • zanahoria grande 🥕 • carne picada • salsa de tomate 🍅 • agua • Condimentos: sal, pimienta, orégano, ajil, adobo, romero, laurel, pimentón • fideos • choclos tiernos • patitas de chorizo • lentejas • papas •

mondongo, • pata de cerdo, • pata de chorizo colorado, • bondiola, • Panceta • porotos manteca • cebollas, • dientes de ajo, • perejil • morrón rojo y otro verde, • zanahorias, • adobo, •

patita de cerdo, • Bondiola de cerdo, • chorizos, • Panceta ahumada • cebolla, • morrón, • Ajos, • sal • condimentos

mayonesa • orégano • patitas de pollo

patita con brazuelo de cerdo • cebolla, • laurel, • condimentos

patitas de pollo • ajo • zanahorias • morrón • puerro (hojas) • papas • boniatos • agua • aceite • Sal • Orégano • laurel •

arroz blanco • zanahoria • arveja • patitas de pollo • cebolla • diente de ajo • lenteja • pulpa de tomate • aceite de girasol

mondongo ya cocido • Cueritos de cerdo yo los cocino antes, • patas de cerdo • huesos de cerdo • Panceta cortada en cubos, • chorizos • cebollas picadas • morrones rojos picados, • zanahorias ralladas. • papas peladas y cortadas en cubos no muy pequeños • latas de garbanzo, • latas de porotos de manteca •

patitas • suprema de pollo • cebolla, • dientes de ajo, • morrón verde 🫑 • rojo rojo • perejil • zanahorias, • tomates, • papas, • condimentos: orégano, adobo, 2 cubos saborizados de gallina • lata de arvejas •