#mirecetario luego de mi cumpleaños sobró cerveza y a lo que no somos tan bebedores en casa decidimos usarla en la cocción de la cena 😊 espero les guste!!

Es la primera receta de mi esposo, es su regalo, una delicia

Es una preparación agridulce, muy sabrosa y fácil de preparar.Si recibís amigos y no deseas pasar todo el tiempo en la vuelta de la cocina puedes preparar todo previamente y solo llevarlo al horno teniendo en cuenta que demorará unas dos horas y media.100% recomdable

La verdad tengo un sobrino viviendo en mi casa, cómo está sin trabajo es el que cocina, es de Rivera donde al parecer comen mucha carne y sobre todo pollo y cerdo, no soy de comer mucha carne pero estaba exquisita así que le pedí receta para hacerla y así quedó

La hice con sandwiche de pan de bizcocho, pero esta tremenda para comer con arroz o papas rústicas.

#caminodesaboresEl día de Navidad, después de todas las comidas típicas de Nochebuena, no puede faltar un plato que salga de lo común como este braseado bien rico.La técnica de braseado es una cocción lenta en un recipiente sellado y con abundante líquido, por lo general vino y salsa de tomate y luego se cocina al horno por tres horas mínimo, sin destapar.La carne queda con una textura súper tierna que se desarma con la mano. Y las verduras quedan deliciosas conservando todo su sabor.Esta vez lo hicimos con cerveza negra para probar y quedó exquisito.

Esta es una receta que vi en alguna revista gourmet y que me encantó realizarla, es un plato fino, sabroso con colores muy lindos, las papas Hasselback son de origen Sueco si no me equivoco y su nombre previene del restaurante Hasselbacken.

Es una receta muy común quizá para todos. La verdad es que cuando la hice no me guié por ninguna receta en particular sino que la fui llevando como me parecía. Pero para transmitirsela a ustedes la perfeccioné. Si les sobra cerveza y un par de churrasquitos...ya saben...manos a la obra con esta receta. Además despuès podrán manejar dado que el alcohol se evaporará en la cocción.

Siempre agradecidos a la divina Mariela que nos trajo desde Punta Rubia(en Montevideo no se consiguen)estos hongos de Eucaliptus viajeros aprovechamos a hacer esta delicia para acompañar lo que se te ocurra!Un especial agradecimiento al "Tano Abadie" por su rápida gestión!!!!!!!#Mercado#Hongos de Eucaliptus

Hola mi esposo me hizo el regalo de "Reyes", un libro de cocina!!! Él sabe que amo cocinar y bueno opté por armarme un menú especial para agasajarnos en familia.

En casa el pescado lo hace mi esposo. Esta es su receta y queda deliciosa.

Estábamos de vecaciones con nuestros amigos en Aguas Dulces y un día mi amiga Laura hizo esta forma diferente del pollo a a la cerveza. No he dejado de hacerla . Queda riquísima