Hoy os traigo un bizcocho con un batido 4/4, queda muy bien y es súper sencillo de hacer. Básicamente se trata de una receta donde los 4 ingredientes principales van en las mismas cantidades.Yo lo hice de zanahorias y especias, pero cualquier sabor que queráis ponerle os quedará riquísimo. En este caso llevaba tiempo queriendo hacer este bizcocho de zanahorias, que si lo acompañais con una crema de queso mascarpone y miel, o un frosting de chocolate blanco y clavo, os aseguro que está aún más delicioso de lo ya es el bizcocho solo.Una opción perfecta para la merienda con el café o en el desayuno, con poco ingredientes y en pocos pasos, además, mirad que miga tan húmeda ¡es perfecta! 😍

En esta ocasión he modificado un poco la clásica receta del bizcocho de yogur y el resultado es increíble. La zanahoria aporta mucha jugosidad, la harina de almendra fibra y buena grasa. Con el azúcar integral de caña, de intenso sabor a melaza y la mezcla de especias, conseguimos sabores de otoño que acompañan de maravilla una taza de thé. #ricoconfrutosseco

Esta receta no tiene mucho de particular, simplemente salió de una tarde ociosa de domingo metida en cocina a ver qué inventaba. Y salió, mmmmm, de chuparse los dedos.No lo he probado pero, seguro, que si se pone calabacín en vez de zanahoria, también sale un bizcocho delicioso.

Bienvenidos una vez más en mi cocina. Hoy voy a preparar un rico bizcocho integral de zanahoria. Es una receta fácil, no tiene ninguna complicación y nos va a resultar un bizcocho ideal para desayunar, rico en vitaminas, minerales, proteínas y carbohidratos que nos va a aportar la energía necesaria para empezar el día. En mi blog podéis encontrar la información nutricional de cada ingrediente. El enlace está en mi perfil.

A mí que me gusta la comida lo más sanas posible y las harinas refinadas me van regular.Este bizcocho me parece sano, económico y rápido.Con él, desayunamos unos días. No muchos porque vuela.☺️ Espero que os guste.

El bizcocho queda muy sabroso y la cobertura de queso le da un toque espectacular. Me encanta para acompañar al té de la merienda

Combinación muy sabrosa para un bizcocho muy suave y perfecto para los desayunos y/o meriendas. Las especias le dan un toque espectácular.

Delicioso bizcocho de zanahoria, perfecto para cualquier celebración!

Nunca había preparado bizcocho de zanahoria y era algo que tenía ganas de hacer. Pensé que probablemente no iba a gustar tanto en casa como otros, pero no ha sido así. Ha quedado un bizcocho jugoso y el toque de limón se nota sólo con olerlo. De manera que como les ha gustado tanto, dejaré esta receta a mano para prepararla en más ocasiones.Yo he hecho la masa con mi Monsieur Cuisine, pero os dejo la manera de poder prepararla también sin ella.Espero que os guste!#mirecetario

Retomando el juego semanal (aunque con unos días de retraso) os traigo una receta apta para bizcocho y para magdalenas o muffins deliciooooosa! #AsiSoyYo 👩🏻‍🍳☀️La hice para bizcocho, pero el molde quedaba demasiado lleno y decidí utilizar el resto en moldes de muffin para aprovecharlo todo. He intentado reducir el dulce al máximo de cara a hacerlo un poco más sano y (para mi gusto) más rico. Este margen nos lo permite utilizar la zanahoria, que aporta un dulzor muy característico.¡Probadla y me contáis!Más recetas en Instagram: @CeliciousFood

Este bizcocho es uno de mis favoritos, jugoso y fresquito.

Iba detrás de un bizcocho diferente. No salía del de yogur y poco más. Y al fin lo encontré.Lleva una cobertura de queso (la típica de estos bizcochos) pero yo no se la puse.Espero que os guste.